影响脱色活性炭吸附的主要因素

　　由于活性炭是一种具有非极性表面的多孔吸附剂，而水分子虽存在缔合性，但属于极性溶剂，因此，活性炭自水溶液中吸附有机物是最理想的状态。活性炭在脱色中的应用，应考虑的因素很多，主要的有活性炭的添加量、温度、时间、酸碱度、作业方式等。

　　添加量可通过实验研究确定，因此，为了取得较好的脱色效果和投入最少量的活性炭，往往根据生产者成熟的实践经验。因为每批溶液和每批活性炭的状况不甚相同，这就需要找出实验室和生产车间用量之间的相互关系或比例，但更重要的还要依赖有经验的操作者的判断，最后是在投炭后5-10min取样观察效果，以此检验是否正确，以积累更多的经验。

　　脱色或精致所需的时间，收许多因素的影响，如炭的粒度和用量、液体的温度和黏度等，一般需要10-60min。炭越细或用炭量越多，则时间越短，当液体黏度大或用炭量很少时，则时间就长些。活性炭的吸附过程是放热反应，一般温度越低越好。总之，无法借温度的变化来提高活性炭对色素的吸附量，活性炭的脱色作业无法统一规定操作温度，亦应由实验室和车间生产经验确定。

　　溶液的ph对活性炭吸附色素的影响很大。来自农副产品的天然色素大多为酸性色素，也存在少量的酸性色素。活性炭对一些物质的吸附均随介质ph的变化而变化，包括水溶液和非水溶液。活性炭脱色方式有多种，应根据物料的性能灵活掌握。例如，按照活性炭需要量的总量，将活性炭一次性投入或分批次投入。当前，比较通行的方法是双阶段法，即将已用过一次脱色的活性炭重新用在色素负荷重要的溶液，然后投入新炭再脱色一次，此经过使用的炭重新用来粗品脱色，某些溶液在脱色后要经蒸发浓缩，蒸发溶缩前后都经脱色处理。